2024年1月に創立、京都市東山区今熊野日吉町に本社を置いています。清水寺、三十三間堂、東福寺などが近在、京都女子大学の近くにあり、学生や観光客の往来が盛んです。

採水場は、伏見区醍醐一ノ切という地名で、京都と滋賀県の県境に位置する山中にあり、滋賀県石山寺方面から入山します。この周辺は、広大な岩盤層で覆われており、石山寺を筆頭に岩や石の名前が付く寺院が多く点在します。私たちが提供する天然水は、この山系に降り注ぐピュアな雨水が、この岩盤層を長時間かけて浸透していく間に、更に雑分が除去され、自然なミネラルが溶け込んでいます。

採水場の周辺は、なだらかな斜面に段々畑、杉林、椿並木、お茶並木が広がっています。2024年4月現在、280年前建造の古民家を改築した喫茶飲食店、野外ステージ、野外キャンプ場などの開発が進んでいます。また、2023年には、琵琶湖や京都の街並みが一望可能な山頂まで登れる道が拡張されて、オフロードバイクなどでも登頂可能になっています。